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160630

2016/07/01 1:01 に 高井英克 が投稿

トマト味噌シチュー


こんがりと焼いた鶏肉と大根をトマトで煮込みます。
隠し味は最後に加えるお味噌。




★貝木の芽

いろいろな貝に木の芽酢をかけた一品。

以前鎌倉浄智寺様にてお出しした料理でもあります。


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