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160713

2016/07/31 16:25 に 高井英克 が投稿   [ 2016/07/31 16:28 に更新しました ]

玉ねぎメンチ丼


料理教室中は営業までの仕込み時間もいつもより少ないので簡単に仕上げれる丼もので。

今日の丼は玉ねぎの甘みを味わうメンチカツ
スライスした玉ねぎ沢山入れてひき肉と玉子、小麦粉と合わせてパン粉をつけます。

千切りキャベツをのせた上に玉ねぎメンチをのせて辛子ソースをかけていただきました。


★じゃがいも、人参カレーきんぴら


千切りしたじゃがいもと人参をカレー炒めしました。

肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参の具材で作った献立。
カレーを作る際のあまった材料で出来るのがいいですよね。



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