鶏そぼろ丼 定番の丼。そぼろ丼 くずし豆腐を加えて食べ応えupに。 みじん切りした葱と生姜を香りを出しながら炒めてひき肉と豆腐を崩しながら加えます。 酒 醤油 味醂 砂糖にプラス辛味噌を隠し味に加えて仕上げました。 のせ忘れてしまいましたが、薬味を添えて本来はいただきました。 食欲が沸いてきますよ！  ★大根塩きんぴら 大根、人参をいちょう切りして切り昆布とともに炒めます。 塩出汁を加えて水分を飛ばしながら炒め合わせました。  |
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1607142016/07/31 16:43 に 高井英克 が投稿 [ 2016/07/31 16:44 に更新しました ]
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