長芋の梅丼 今日の丼は土用の梅にちなんだ梅丼 夏バテ防止の長芋と合わせます。 味噌と梅を長芋と合わせて綿棒で叩いていきます。  ご飯に青じそとツナを合わせて梅芋をかけていただきました。 ツナをササミにかえて豆腐にかけてもgood!!  ★かぼちゃのきんぴら ★エリンギのきんぴら 千切りしたかぼちゃと酒 醤油 味醂の甘辛仕立てに。 エリンギは食べ応えある鶏肉と合わせてこちらも同様甘辛仕立てに炒め合わせました。  |
Blog >
 | |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Blog >
1607152016/07/31 16:44 に 高井英克 が投稿 [ 2016/07/31 16:45 に更新しました ]
|