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160730
2016/08/01 2:06
に 高井英克 が投稿
ゴーヤの味噌丼
これから夏本番を迎える丼と言えばゴーヤを使った丼もの。
あわせる食材はもちろん豚肉で生姜とニンニクとともに炒めます。
ゴーヤを加えて味噌ダレをかければ出来上がり。
胡麻をふっていただきました。
★さきいかのきんぴら
笹掻ごぼうと千切り野菜をさきいかと共に炒めました。
さきいか自体にうまみもあり、お酒のあてにもなりますよ。
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