Blog‎ > ‎

160809

2016/08/15 23:52 に 高井英克 が投稿   [ 2016/08/15 23:56 に更新しました ]

揚つくね


豆腐つくねの揚げバージョン。
鶏挽き肉と豆腐、青じそを混ぜ合わせて団子状に形をととのえ、揚げていきます。


梅肉添えて夏仕立てに。



★糸寒天の酢のもの


揚げ物にはさっぱり酢のもの。

糸寒天とじゃこを合わせて和風仕立て。
揚げ物料理に最適ですよ。



Comments