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160810

2016/08/16 0:10 に 高井英克 が投稿

和風コロッケ


炒めた牛挽き肉とたまねぎを豆腐、里芋と合わせて和仕立てに。
じゃがいもではないねっとり感と風合いを楽しみます。

もちろんソースではなく辛子醤油で味わいました。


★麩チャンプル

夏と言えば沖縄料理。

麩入りの卵炒め!
沢山の野菜もはいるのでバランスもいいです。

ゴーヤチャンプル
ソーメンチャンプル
豆腐チャンプル 

色々炒めが楽しめますね。



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