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160919

2016/09/19 3:34 に 高井英克 が投稿

鶏とさつまいもの煮物


ホッとする煮物。
一口大に切った鶏肉を油で炒めて出汁　醤油　砂糖　酒と合わせて
さつまいもと一緒に煮ました。

9月下旬の楽うまは栗と合わせて行います。
お楽しみに。




★山椒白菜

レンジで加熱した白菜を山椒と出汁醤油でからめていただきます。
鰻やすき焼きなどこっくりとした料理に合いますよ。


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