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160926

2016/10/01 3:30 に 高井英克 が投稿

海老の道明寺揚げと肉味噌サラダ


道明寺粉を海老にまぶして揚げたおせんべい風料理。

これぞまさに海老せんべいなんです。


付け合わせは千切りキャベツに八丁味噌で作った肉味噌をかけた名古屋サラダ。
山盛りキャベツがぺろりと、ドレッシングより沢山いただけますよ。


★豚冬瓜

冬瓜と豚肉を梅酒で煮た煮物。
梅酒と醤油のみで出汁いらず。とっても簡単なんです。



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