楽うま和食教室 その３ 食事は栗ごはん 中津川産 利平栗を使います。 汁物は温泉玉子入りのお味噌汁 月見を表現しました。  ★栗と生ハムご飯 ★月見汁 こちらだけでも豪華で十三夜の際にいただきたいですね。 秋の名月、月見御膳。 栗名月の栗ごはんに月うさぎ皿に秋の味覚を盛り合わせ、汁物はお月さま 和食は料理に風情が入るところが非常に良いですね。  このような内容にまとまりました。 今回も沢山のご参加ありがとうございました。 皆様の食卓のお役に少しでも立てますように。  |
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1610012016/10/01 11:16 に 高井英克 が投稿
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