フクイ食べるラー油 その3 ★長芋、◯芋グラタン 食べるラー油仕立て 短冊に切った長芋とじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを炒め合わせたら、ラー油と牛乳、生クリームでソースを作ります。 チーズを溶かし入れて容器に流してオーブンで焼き上げれば出来上がり。 ピリ辛ラー油がミルクでマイルドな仕上がりに。  長芋のシャキシャキ感とじゃがいものホクホク感が同時に楽しめるんですよ。  ★セロリの食べるラー油マリネ さっぱりセロリをラー油 酢 砂糖 醤油でからめた一品。 こっくりとしたラー油はみずみずしい野菜と合いますね。  |
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