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161012
2016/10/11 19:00
に 高井英克 が投稿
[
2016/10/11 19:01
に更新しました ]
フクイの食べるラー油 その6
★食べるラー油の焼きしめん
ピリ辛旨味の焼うどん。
名古屋仕上げのきしめんで。
豚肉、キャベツ 人参 玉ねぎをきしめんと合わせて食べるラー油と醤油、砂糖で味付け。
焼うどんはもっちり麺がやっぱり合うのかな。
★大根の皮と茎と豚こま肉のラー油炒め
余った豚こまで大根の皮と茎を使った節約料理。
大根の皮や茎はほろ苦みと歯ごたえがあり、実にはない美味しさがありますよ。
フクイのラー油を使えばラー油炒めに塩夢寿美を使えば塩炒め
お好きな味でどうぞ!!
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