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161012

2016/10/11 19:00 に 高井英克 が投稿   [ 2016/10/11 19:01 に更新しました ]

フクイの食べるラー油 その6


★食べるラー油の焼きしめん
ピリ辛旨味の焼うどん。
名古屋仕上げのきしめんで。


豚肉、キャベツ 人参 玉ねぎをきしめんと合わせて食べるラー油と醤油、砂糖で味付け。

焼うどんはもっちり麺がやっぱり合うのかな。


★大根の皮と茎と豚こま肉のラー油炒め

余った豚こまで大根の皮と茎を使った節約料理。
大根の皮や茎はほろ苦みと歯ごたえがあり、実にはない美味しさがありますよ。

フクイのラー油を使えばラー油炒めに塩夢寿美を使えば塩炒め
お好きな味でどうぞ!!




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