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161021
2016/10/22 18:35
に 高井英克 が投稿
肉じゃがバタ醤油煮
肉じゃがの仕上げにバターを加えてマイルド味に。
パセリを散らして洋テーストに。
肉じゃがも味噌味 ミルク味 カレー味などいろいろ楽しめます。
★レバニラ炒め
レバー料理はたまに欲しくなりますね。
疲れ気味の日は特に。
レバーに薬味と塩、醤油で下味をつけてさっと焼き、ニラを加えて酒と醤油で味付け。
ご飯が何杯でもいけちゃう味。
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