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161021

2016/10/22 18:35 に 高井英克 が投稿

肉じゃがバタ醤油煮


肉じゃがの仕上げにバターを加えてマイルド味に。
パセリを散らして洋テーストに。


肉じゃがも味噌味 ミルク味 カレー味などいろいろ楽しめます。


★レバニラ炒め

レバー料理はたまに欲しくなりますね。
疲れ気味の日は特に。

レバーに薬味と塩、醤油で下味をつけてさっと焼き、ニラを加えて酒と醤油で味付け。

ご飯が何杯でもいけちゃう味。




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