さわらの味噌煮 塩、胡椒をして小麦粉をまぶした鰆をフライパンで焼いて出汁、醤油 酒 味噌 ニンニク 調味料で味付け ふっくら蒸しながら豆腐と煮て、食べ応えも十分な煮物です。  仕上げに小葱を散らしていただきました。 大豆も収穫されるこの季節、これから豆腐もおいしくなりますね。  ★焼き肉サラダ オイスターソースで味付けしたこっくり焼き肉。 トマト、玉ねぎ レタスなど彩りサラダを合わせて肉だれを回しかければスタミナも満点のサラダの完成です。  |
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1610222016/10/22 18:56 に 高井英克 が投稿
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