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161031

2016/10/30 22:03 に 高井英克 が投稿

松茸そば


延し作業にうつります。

薄くのばして

たたんでいきます。

たたみながら延ばしていきます。

折り込めば、延しの完成です。

切りの作業にうつります。

風味豊かな松茸そばの完成です。

松茸が入ることで香りはもちろんのこと甘い味がするんですよ。

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