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161125
2016/12/12 16:37
に 高井英克 が投稿
寒キャベツのハンバーグ
実質が詰まり、生で美味しい寒キャベツを加えたハンバーグ!!
刻んで塩揉みしたキャベツを合挽き肉と豆腐、味噌、酒 片栗粉で味付けして形を整えます。
中火で焼いて仕上げに大根おろしとゆかりをのせて仕上げました。
★秋茄子梅和え
秋茄子と秋茗荷を梅肉で和えた一品。
ごはんがすすみます。
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