寒鰆の柚味噌掛け 魚田仕立て フライパンでムニエルにした鰆に今野醸造の白みそをベースに作った柚子味噌をかけた一品。 日本料理では焼いた魚に味噌をのせて焼いた魚田という食ベ方があります。 味噌はどんな素材でも組合わせやすく、美味しくさせてくれます。  白みそは口当たりも滑らか。味噌でご飯もおいしくいただけますよ！  ★豚しゃぶ梅山葵和え 山葵と梅干しをサラダ油と酢を加えてドレッシングにし、茹でキャベツとしゃぶ豚を和えたさっぱり副菜。  |
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1611302016/12/12 22:28 に 高井英克 が投稿
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