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161208

2016/12/13 0:31 に 高井英克 が投稿

大根バーグ


切り干し大根の入ったハンバーグ。
挽き肉との相性も抜群です。

挽き肉　卵　切り干し大根　塩胡椒で味付けして形を整え焼いていきます。

上には大根おろしを添えて大根の味を堪能しました。


★カジキの串焼き

一口大に切り、塩胡椒をふりバター焼きしたカジキに串打ちして胡桃味噌をそえていただきました。




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