楽うま料理教室 師走の会 メインは2種類 ★焼き鰆のタルタル添え ふっくらと焼いた鰆と菜の花に自家製の福神漬けの入ったタルタルをかけていただきます。 フライはもちろんのこと焼き魚にも合うんです。  玉ねぎや卵、胡瓜などが入った福神漬けのタルタル。  自家製タルタルを作るなら是非 楽うま和食塾を。 わかりやすく、掲載してますよ！！  ★チキンロール マスタードポン酢添え クリスマスと言えばチキン、また来年の干支も酉年なので通年のメイン料理となります。 チーズをからめて炒めた山芋を軸に鶏肉で巻きます。 表面をこんがり焼き色をつけてオーブンで焼き上げました。   食べ応えも十分の内容で喜ぶのも間違いなし。 楽うま教室も無事に終わり、たくさんのご参加誠にありがとうございました。 次回は和中華、大皿料理。 そちらもお楽しみに。  |
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