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2016/12/17 15:57 に 高井英克 が投稿

写真


昨日掲載した松戸きれいのたねの教室での写真を見て感じたことがありました。

関東で料理教室を行っていた時はスタジオがとても日当りが良く、カメラマンにもほめられるほどの自然光がありました。
また作ってみんなでいただくのでできたての写真も撮ることが出来ました。

今のお店は隠れ家的に奥まり、また外からは見えないようになっており、太陽が当たらず光が入りません。
また教室後、生徒様がかえった時に写真を撮るため、料理がいきていません。

先日、松戸の会で行った写真を送っていただいたときに改めて生きる料理の大切さを感じました。


当然、関東での教室と名古屋の教室とでは金額と内容は違いますが、こんなにも差が出るんですね。


★2016年 和食高 おせちの会



★2013年 キッチンスタジオhidekatsu おせちの会




料理も写真も大事ですね。


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