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161217

2016/12/17 16:09 に 高井英克 が投稿

梅じそかつ


本日のまかないです。

豚薄切りにくに梅肉を塗り、紫蘇をのせてきのこを軸にまいたフライ。

お肉の中に秋の味覚を感じる一品。

きのこによって味わい方が楽しめますよ。




★大豆の明太和え

茹で大豆に明太子をまぶした料理。

九州では博多和えとも言うんですよ。


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