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161220

2017/01/13 1:00 に 高井英克 が投稿

豚バラと蓮根の煮物


厚切りに切った豚肉を蓮根と炒めて水　酒　昆布で柔らかく煮込んでいきます。
醤油と砂糖と味醂で甘辛く仕上げて仕上げに葱を添えました。

ご飯がすすむ一品です。


★小松菜雑煮

スッポンスープでいただく雑煮。
当たり前ですが、美味しいです。


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