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161224

2017/01/13 15:33 に 高井英克 が投稿   [ 2017/01/13 15:34 に更新しました ]

鰤カツ

今が美味しい寒鰤を使って焼きカツ

にんにくを効かせた醤油ダレに鰤をつけこみパン粉をつけてグリルで焼きます。

わさびを利かせたタルタルを添えていただきました。


★ネギ塩つくね

こってり味とはひと味違った塩つくね

こちらの料理は２月の楽うま教室で行います！！
お楽しみに。



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