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161228

2017/01/13 16:53 に 高井英克 が投稿

基本の料理教室 師走の会続き


こちらが今回のメイン あのフクイの食べるラー油を使った特製担々麺。
このラー油を使うからこそ出る味があるんです。

ご参加の方にはプレゼント致しましたが、
今後ともフクイのカレーまたはラー油をよろしくお願いいたします。また相馬はらがま朝市クラブも。




★主食 フクイの食べるラー油入り豆乳担々麺

中華ではよく使う刻み薬味。
こちらの生姜、ニンニク、葱などが味に深みと食欲をかきたたせてくれます。

炒めた具材と豆乳ベースの胡麻ダレ、ラー油と合わせて温つけ麺でいただきました。



★点心 苺杏仁豆腐

デザートは定番の杏仁豆腐


季節の苺を添えていただきました。
お口の中もさっぱりに。

続く。

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