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170101

2017/01/14 15:12 に 高井英克 が投稿

謹賀新年


新年あけましておめでとうございます。

本年も宜しくお願いいたします。

高井英克おせちにて

一の重
★柚子釜いくら 金箔 ★叩き牛蒡カシューナッツ仕立て
★竹筒祝いなます ★酢取り花甘酢蓮根
★数の子 ★唐墨 ★鮑大船煮 ★田作り
★柚子伊達巻き ★抹茶金団 ★紅玉梅リンゴ羹
★新春団子 紅白芋寿司 百合根蓬団子 黄金玉子
★渋皮甘露煮 ★祝蟹錦萬喜 ★金柑ミント漬け ★福かき風味漬け

二の重

★セイ子蟹雪洞焼き ★祝鯛小判揚げ ★金目鯛柚味噌家喜 ★寒鰤粕家喜 
★鰆山椒煮 ★車エビの蒲鉾 ★笑日肉萬喜 ★鴨紅白ロース 山椒味噌 
★二親昆布巻き ★平目龍飛巻き ★竹の子土佐和え白みそ仕立て ★絵馬くわい 
★結び蒟蒻 ★椎茸梅煮 ★曙鶴 ★祝煮しめ ★絹さや味噌漬け ★子宝いか

黒豆は瓶詰めしているため別盛り。

お雑煮はもちろん菜鶏雑煮。
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