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170107

2017/01/14 15:30 に 高井英克 が投稿

★鶏もも肉のオーブン焼き


新年最初のまかないは干支にちなんだ鶏肉料理。

ニンニク　酒　酢につけ込んだもも肉を醤油を塗りながらオーブンで焼いていきます。

食欲増進、刻み薬味をたっぷりと合わせたタレをかけていただきました。


★まぐろ豆腐

ボウルに卵黄、鮪　山芋、山葵を混ぜ合わせて豆腐の上にのせていただきました。


本年も美味しくいただきました。


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