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170107
2017/01/14 15:30
に 高井英克 が投稿
★鶏もも肉のオーブン焼き
新年最初のまかないは干支にちなんだ鶏肉料理。
ニンニク 酒 酢につけ込んだもも肉を醤油を塗りながらオーブンで焼いていきます。
食欲増進、刻み薬味をたっぷりと合わせたタレをかけていただきました。
★まぐろ豆腐
ボウルに卵黄、鮪 山芋、山葵を混ぜ合わせて豆腐の上にのせていただきました。
本年も美味しくいただきました。
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