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170112

2017/01/15 4:06 に 高井英克 が投稿

鶏肉と里芋カレー煮込み


カレー風味の煮物は誰もが好きな味。
里芋のぬめりがルーのようなとろみを出してくれます。


出汁で煮込んで砂糖　カレー粉　醤油で味を調えました。


★鰆味噌焼き

脂ののった寒鰆を八丁味噌の赤みそで味噌照り焼き。
津島蓮根を合わせていただきます。



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