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170116

2017/01/17 3:52 に 高井英克 が投稿

鱈と白菜柚香鍋


今年一番の大寒波
そんな日に必ず作りたくなる鍋です。

昆布出汁に鱈と白菜、ゆずを加えた鍋
冬至の日にもおすすめなんです。


湯豆腐を作る際、ゆずをごろりと加えて仕上げてもとってもいいですよ。


★もやし味噌和え

炒めもやしを味噌和えに
ちょっとしたおつまみにもなるんです。


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