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170120

2017/01/21 15:25 に 高井英克 が投稿

餡掛け野菜のハンバーグ


さつまいもやかぼちゃ、人参など野菜が入った栄養たっぷりの餡掛けハンバーグ
野菜嫌いな子供も喜びます。

ハンバーグを両面焼いて
蒸した野菜をミルクでのばしてペーストに。(ポイントはそのままでも美味しい蒸し野菜で作ること。)

ほんのり甘みがあって美味しいですよ。


★揚げ鯖と冬大根のサラダ


鯖の唐揚げを梅肉を合わせた千切り大根をのせていただく料理。
シャキシャキとした大根が唐揚げをより一層美味しくさせてくれます。


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