春野菜のおでん 立春を迎え春先取りの食事を。 本日は身体温まる走りの春おでん。 初竹の子 新玉ねぎ 春人参 新じゃが ふきなど春の食材をたっぷりと。  ★春おでん ★夏冷やしおでん ★秋きのこおでん ★冬根菜おでんなど・・・。 おでんも季節ごとで楽しで見てくださいね。  ★鰤の兜焼き 走りのおでんと共にいただくのは名残りの寒鰤 店だと焼き台が使えるから大きな頭もしっかりと焼けるんです。  脂もたっぷり、ほほの部分が特に旨し！！  |
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1702072017/03/29 17:33 に 高井英克 が投稿
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