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170618

2017/06/19 5:46 に 高井英克 が投稿

金目鯛おろし煮


真っ赤な金目鯛を豆腐と煮てたっぷりの大根おろしを加えてさっと仕上げます。

味がしみ込みやすい焼き豆腐を使うことで美味しいうまみをしっかりと含んでくれます。

刻んだ柚子をたっぷりとのせて香りを楽しんでいただきました。


★しらす玉子

釜揚げしらすをたっぷりと入れた玉子焼き。
息子達も大好きなんです。

魚が苦手な子供でも美味しくいただけますよ。


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