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170709

2017/07/09 1:03 に 高井英克 が投稿


とうもろこしの焼売


豚挽き肉と刻み玉ねぎ 人参 椎茸 マヨネーズ 調味料で生地をつくり、
ほぐしたとうもろこしを加えて肉ダネを。

焼売皮に包んで
福泉窯の蒸し鍋で蒸し上げます。

とってもおすすめの蒸し鍋なんです。絵柄もたくさん。

残った生地は餃子に。
2度も楽しむ事が出来ました。


★里芋ポテトサラダ

小松菜といんげんのお浸しを細かく刻んで蒸かした里芋と合わせてマヨ和えに
練り辛子を少し効かせるのがポイントなんです。



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