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180910

2018/09/10 11:29 に 高井英克 が投稿

夏野菜の献立 続き


★ニラのお浸し

黄ニラも加えてさっと茹でて、ラー油を効かせた生醤油で和えます。

ユウキさんのごまラー油オススメです。

仕上げは切りごま。



★ピーマンとワカメの味噌炒め煮


赤ピーマン 万願寺とうがらし等も一緒にワカメと炒め合わせた常備菜

食欲もすすみ、夏バテ防止に。


10月15日(月)にNHKきょうの料理に出演いたします

まだ未収録で、今回は東京ガス銀座にて公開収録となります。
興味がありましたらきょうの料理ホームページにて申し込みしてください。
シンプル10分献立です。


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