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180918

2018/09/29 18:53 に 高井英克 が投稿

ホタテのバター焼き カリカリえのき添え


肉厚ホタテのバター焼き
ポイントは一つだけ!!
冷凍のホタテは使わないことでふっくらと美味しく仕上がるんです。


えのきは旨味と食感を楽しむきのこ。

シンプルで定番ですが美味しく味わう一品です。


★ごぼう酢きんぴら

さっぱり酢炒めきんぴら
仕上げは青海苔で風味づけ。



★オクラとインゲンの胡麻和え

名残のインゲンとオクラを実りの胡麻和えに。



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